Easymix plus è il pastorizzatore per la produzione di miscele gelato, semplice da usare e che garantisce la massima igiene. 

Grazie al doppio compressore e al doppio condensatore, il modello Easymix 60 + 60 plus è dotato di due vasche completamente indipendenti. Ciò permette di lavorare senza interruzioni. Easymix plus è dotato di 3 programmi automatici di pastorizzazione: a 65°C per basi bianche, a 85°C per basi gialle e 90°C per basi cacao.

Dopo il riscaldamento, ogni miscela rimane ad alta temperatura il tempo necessario per completare la sanificazione, quindi viene raffreddata velocemente e portata ad una temperatura di +4°C; un segnale acustico visivo indica che il ciclo è terminato. La miscela viene quindi mantenuta in conservazione.

RISCALDAMENTO DOPPIO : La combinazione del  gas caldo a supporto delle resistenze velocizza i tempi di pastorizzazione (30-40 lt. oppure 40-60 lt.)

RAFFREDDAMENTO : Più efficace grazie a  compressore semi ermetico. Impianto frigorifero parzializzabile in base a quantità lavorate (30-40 lt. oppure 40-60 lt.)

TEMPI DI PASTORIZZAZIONE : circa 1h e 50'

INTERFACCIA SEMPLIFICATA : è sufficiente  scegliere tra pastorizzazione a 85°, 90°, oppure bassa pastorizzazione a 65°, indicare mezza vasca oppure carica intera, e la macchina procede in automatico

BASSA RUMOROSITÀ’

VELOCITÀ’ E FACILITA’ DI PULIZIA

ELETTRONICA TC: Software sviluppato internamente, con memoria ampia ed aggiornabile a distanza